今日飲んだ~甲子 夏生 今年のじゃないやつ~ 2018/3/15 日本酒 なんかさっぱりしたいと思ったので、物色したら28年産の夏の甲子があったので購入。 甲子は開封直後は固い。 約2年物だとどうなってるか!? さっそく開ける。 ぷしゅっていった。 飲んでみる。最初の一口、若干舌で弾ける。 が開封による酸化で一気に2年の月日が流れるのか、2杯目以降は弾けないw 熟成感ないけどうまい! さっぱりうまい!やや甘でまろやか~に。 さくさく飲めるからペースやや速めになり・・・ただいま頭がガンガンです。。。 さっさと寝よう。。。。