今飲んでる~今錦 純米吟醸生原酒~

あったかくなってきたので常温がおいしくなってまいりました。

久しぶりの今錦の純吟。

なぜかここへきて発泡感。

え?なぜ?って感じ。舌で軽く弾ける。

飲み進めてもやっぱり喉辺りで弾ける感?

香り&味共にさほど進んでないけどなんだか発泡感が気になる。

ん~・・・どうしてこうなった?

とか思いながらたこわさと一緒に飲んでます。

伊勢で買ったたこわさが唐辛子入りすぎてて、たこ辛だったのでスーパーで買いなおしました。

若干わさびが強かった。。。八剣伝でバイトしてたとき食べてたたこわさはもうちょっとまろやかだったのにー><

ま、15年以上前の話なので、八剣伝たこわさを美化しすぎたんでしょうw

今錦とたこわさ。合うか合わないかというと・・・どうなんでしょ?

どっちもうまいからいっかーw

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