今飲んでる~甲子 純米吟醸生~ 2018/4/12 日本酒 前回?に引き続き甲子。 去年の夏のだけど熟成感はさほどない。 今日はなんだか舌が辛い・・・カーッとアルコールを感じる。 キレッキレな感じなんで飲みにくさはない。むしろゴクゴクいけちゃうから危ないwww 固さがなくなると甲子はとっても◎! 酸化してからが甲子の真骨頂だと勝手に思ってる。